Όταν μαγειρεύετε σε υψηλή θερμοκρασία (όπως το τηγάνισμα) πρέπει να χρησιμοποιείτε λάδια που είναι...
Οι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνουμε δύο με τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο την...
Το αγουρέλαιο είναι το ελαιόλαδο που παράγεται από άγουρο καρπό ελιάς. Ανήκει στην κατηγορία του...
Την Τετάρτη 31/10/2018, οι μαθητές του Δημοτικού Νικομήδειας - Λυκογιάννης - Λαζοχωρίου - Ταγαροχωρίου...
Πρόστιμα περιμένουν τα εστιατόρια εκείνα που δεν θα συμμορφωθούν με την οδηγία του Υπουργείου...
Το Ελαιόλαδο, ο χυμός της ελιάς είναι το έλαιο που λαμβάνεται από τους καρπούς του ελαιόδεντρου με...
ΚατηγορίεςΣύμφωνα με την ισχύουσα ποιοτική κατάταξη «παρθένο ελαιόλαδο» είναι: το έλαιο που...
Πατέ ελιάςΤοποθετείτε σε ένα μπολ 250 γρ. μαύρες ελιές χωρίς το κουκούτσι, 80 γρ. αντσούγιες πλυμένες και...
Με μεγάλη μας χαρά υποδεχθήκαμε στις εγκαταστάσεις μας τους φοιτητές του Πανεπιστημίου της Βοστώνης...
Οι ελιές συλλέγονται με τα χέρια ή με τίναγμα του δένδρου με ραβδισμό ή με μηχανήματα. Μετά τη συλλογή ο...
Η ιστορία της ελιάς,είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με τη ζωή των ανθρώπων της Μεσογείου. Οι ιστορικοί...
Μία σπουδαία επιστημονική ανακάλυψη που αναμένεται αν δώσει ώθηση στο ελληνικό ελαιόλαδο ανακοινώθηκε...
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 'Stalida' διατίθεται πλέον και σε νέα συσκευασία ανάλογα με τις...
Η Stalida είναι ένα νέο "οικογενειακό" προϊόν με μοναδική γεύση και υψηλής ποιότητας εξαιρετικά παρθένο...
Όπως το παλιό καλό κρασί! Η επιλογή του ελαιόλαδου είναι ολόκληρη επιστήμη και εσύ μαθαίνεις από πρώτο...